旅食雑記

水都、大垣岐阜県西部にある大垣市。JR東海道本線で名古屋から快速で約40分で行くことのできる都市です。この大垣市は、松尾芭蕉の「奥の細道」の最後の地として「蛤のふたみに別行秋ぞ」と結びの句が詠まれた地として有名です。そのほか、水の都としても...

どんなお店松山市駅の駅前にあるイタリア料理店「でゅえっと」。松山市民なら一度は行ったことあると言われるほど地元では有名だそうです。メニュー選択は少なめで、お店の推しは「デュエット風ミートソース」です。ミートソースにかなりのこだわりを持って作...

焼豚玉子飯とは焼豚玉子飯とは、タオルや造船で有名な愛媛県今治市で食べることができるB級グルメです。発祥は「五番閣」という中華料理店のまかない飯でした。今や50年以上、今治の人々に愛されるソウルフードとなっています。ご飯の上に焼豚と目玉焼きを...

豊橋カレーうどんとは「豊橋カレーうどん」とは、愛知県西部に位置する豊橋市にて地域を盛り上げるために考案されたB級グルメです。カレーうどんと追い飯を楽しめるようになっているすべてを楽しむグルメです。B級グルメではありますが、豊橋カレーうどんの...